الهدف هو تثقيف مديري الضيافة المحتملين المنضبطين والمبدعين والمنتجين القادرين على المساهمة بنشاط في صناعة السياحة. وهم على دراية جيدة بالقيم الثقافية الدولية ويمتلكون مهارات اتصال قوية. يوفر قسم إدارة السياحة تعليمًا يركز على الممارسة، ويقدم تدريبًا عمليًا لتزويد الخريجين بمزايا مهمة في صناعة السياحة.