بكالوريوس الطهي وفنون الطهو في جامعة إسطنبول جيليشيم

جامعة اسطنبول جيليشيم

الموقع : تركيا

المستوى الدراسي : الدبلوم

أفضل برنامج

ملخص البرنامج :

برنامج بكالوريوس الطهي وفنون الطهو في جامعة إسطنبول جيليشيم يركز على تدريب طهاة متميزين يمتلكون المعرفة الأكاديمية والمهارات العملية للعمل في مجال السياحة والمطاعم، حيث يهدف البرنامج إلى تزويد الطلاب بفهم عميق للثقافات والمأكولات المختلفة، مع التركيز على المأكولات التركية والعالمية، كما يتم تدريب الطلاب على إعداد أطباق مميزة باستخدام تقنيات الطهي التقليدية والحديثة، بالإضافة إلى تعلم كيفية إدارة المطابخ الاحترافية، ويعتبر البرنامج بوابة لعالم الطهي الاحترافي، حيث يتيح للخريجين العمل في المطاعم الفاخرة، أو تقديم خدمات الطهي في الفنادق والمنتجعات، الأمر الذي يفتح لهم آفاقًا واسعة في صناعة السياحة والمطاعم.